Sonntagsbrötchen

„Frühstücken wie Gott in Frankreich.“ – unbekannt

Ein Motto, welches hier GROSS geschrieben wird. 

Ich bin eine Frühstücks-Königin. 

Wenn die Zeit da ist, wird hier reichhaltig und ausgiebig gefrühstückt. 

Ich sag dir wie es ist:

Ich habe Tage, an denen ich einfach keine Lust habe mich fertig zu machen und zum Bäcker zu laufen. Stell dir vor es regnet, es ist kalt und es ist dunkel. Zu Hause ist es aber warm, kuschelig und man kann im Pyjama bleiben. Alles ist doch besser, als dann den Weg zum Bäcker anzutreten – richtig?

Umso mehr hat es mich gefreut, als mich eine liebe Freundin auf dieses einfache und echt unkomplizierte Rezept aufmerksam machte. Die halbe Internet-Gemeinde backt so Sonntagsbrötchen und ich wußte mal wieder von nichts.

Es macht keine Arbeit, ist am Morgen schnell gemacht und günstig ist es auch noch. 

Du schläfst aus, schleichst dich aus dem Bett in die Küche und innerhalb einer Stunde ist das Frühstück fertig.

Schon beim ersten Backen war ich restlos begeistert wie einfach alles war. 

Je öfter du diese Brötchen machst, desto besser werden sie, versprochen. 

Natürlich kannst du, wie ich auch, experimentieren. Mehlmischungen oder Saaten hinzugeben – deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.

Wenn du dir vorher eine Blumenspritze, nur für die Arbeit in der Küche, besorgst bist du perfekt vorbereitet. Es geht aber auch ohne.

Wenn du dann in der Küche noch gut sortiert bist, kannst du die Brötchen jederzeit backen. Selbst, wenn sich Samstagabend spontan Frühstücksbesuch ankündigt. 

Jetzt aber rüber in die Küche …