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Eiersalat

Portionen 4

Zutaten
  

  • 50 g Miracel Whip
  • 50 g Naturjoghurt
  • 1 EL Ketchup
  • 1 TL Senf
  • 1/3 Pck. 6 Kräuter (TK-Ware)
  • 1 Frühlingszwiebel
  • Salz, Pfeffer, Muskatnuss
  • 6 Eier

Anleitungen
 

  • Eier hart kochen, abschrecken, pellen und kalt werden lassen
  • Frühlingszwiebel fein hacken, kalte Eier fein würfeln
  • Die anderen Zutaten werden zu einer Soße vermischt und mit den Gewürzen wird abgeschmeckt
  • Frühlingszwiebel und Eier mit der Soße vermengen - fertig